CENTRE D'ESTUDIS GASTRONÒMICS

Menorca 

CEG Cap amunt

 

 

Objectius nutricionals:  Ajustat a l’activitat, es redueix l’aport calòric al 80%, que encaixa amb el consum. S’intenta potenciar tots els elements que milloren la inmunitat, així com reduir l’aportació de proteïna animal al límit dels requisits, compensat per llegums, formatge i ous.

Berenar i bereneta: són promig, amb dies alterns d’un bol de fruita variada, suc de fruita i verdures o pa amb companatge (formatge, oli, tomàquet i, esporàdicament, embotit). També es comptabilitza en promig el consum de pa, cafè i infusions i vi.   

 

CALENDARI MENÚS: BAIXADA

 

 
CUINANT IDEES

QUI SOM? ON ANEM? D'ON VENIM?

Coverbos culinaris, articles comestibles i gastrogregueries

                 

  POST - EATS

La Torre de Babel

CANVI IDIOMA/   CAMBIO IDIOMA/  CHANGE LANGUAGE/ 

 CHANGER LA LANGUE/   CAMBIARE LINGUA/  SPRACHE ÄNDERN

изменить язык/   Změna jazyka/   CAMBIAR LA LENGA

 

CEG Cap amunt CALENDARI RECEPTARI BAIXADES CATEGORIES