CENTRE D'ESTUDIS GASTRONÒMICS

Menorca 

CEG Cap amunt

 

 

ANTIRECEPTA1 ANTIRECEPTA2 ANTIRECEPTA3 ANTIRECEPTA4

ANTIRECEPTA Num.2
Cruixent de beines o tavelles de fava amb farina de fava seca, un pancuit del seu propi brou de fava, unes favetes comptades i ofegades amb sobrassada vella i moraduix, tot amanit amb oli de fava tendra per acabar de fer fava. Plat fauvista de color per maridar amb vi Favaritx. Més bell que un plat de faves.


 

ANTIRECEPTES/ No ens agraden les receptes/ Per una Cuina-Jazz/
Improvisada/ L'intèrpret venç la partitura /Allegro ma non troppo

 
CUINANT IDEES

Copyrighted.com Registered & Protected 
XGJM-IW5N-OF1I-IWI0

QUI SOM? ON ANEM? D'ON VENIM?

Coverbos culinaris, articles comestibles i gastrogregueries

                 

  POST - EATS

La Torre de Babel

CANVI IDIOMA/   CAMBIO IDIOMA/  CHANGE LANGUAGE/ 

 CHANGER LA LANGUE/   CAMBIARE LINGUA/  SPRACHE ÄNDERN

изменить язык/   Změna jazyka/   CAMBIAR LA LENGA

 

CEG Cap amunt ANTIRECEPTA1 ANTIRECEPTA2 ANTIRECEPTA3 ANTIRECEPTA4